الدرس السابع عن المعجنات وأنواع الدقيق والخميرة. وأفكار لتحضير أطباق المعجنات

شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....

يأتي الدرس السابع عن المعجنات، والحديث عن أنواع الدقيق والخميرة. نصف الحلقة الأولى بها أفكار مختلفة لتحضير أطباق المعجنات باستخدام عجين جاهز مثل عجين السمبوسك، البراتا، البف باستري، أما في النصف الآخر من الحلقة فتتعلم الطالبة سارة كيفية عمل عجين البيتزا الناجح. ستعاد تلك الحلقة يوم السبت في الساعة الواحدة ظهراً بتوقيت الإمارات.

Advertisement


H