من أهم ما يميز موائدنا في رمضان هو التمر، يستخدمه الشيف أسامة
في تلك الحلقة لتقديم خبز مع التمر وطاجن لحم مع خضار وتمر. ومن فلسطين القدرة الخليلية، بالإضافة إلى وصفة مميزة ذات مذاق خاص وهي الدولما بالبرغل. أما الحلويات فهي متعددة ..زنود الست...السيجار...البريوات مع عصير كوكتيل مانجو وموز وبابايا. والسحور أكواب بطاطس
حلقة يوم 7-8-2012
