وصفات إماراتية من التراث يُعرفنا عليها أشهر عشاق المطبخ الإماراتي "خالد حرية"، الحلقة بها وصفات الجشيد، الأوزي، الثريد، خبز الرقاق، الهريس واللقيمات

A most popular foodie in the UAE has a very popular restaurant “Khaled Herya”, watch the typical ways of preparing some Emarati authentic dishes : Gesheed (baby shark chunks), Ouzi (roasted whoel lamb), Thereed (lamb stew on a thin flat bread), Rogag bread (Thin flat bread), Harees (mahsed whole wheat with lamb), Loqaymat (Ball fritters)

Advertisement


H