طبق البداية هو حلقات البصل المقلية كالتي تُقدم بالمطاعم، الأطباق الجانبية : كيك جبن الشيدر وعجة الكوسا ليستمتع بها الكبار ويأخذها الأطفال معهم للمدرسة، أما الطبق الرئيسي فتوليفة من الدجاج والطماطم الجافة، الريحان والصنوبر، والحلويتا حلاوة السميد وجوز الهند وكيك الـ 15 راق الروسية وهيه كيكة عسل
