شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....

يقدم الشيف أسامة وجبة رمضانية متكاملة يبدؤها بنوعين من الكبة ، الأول في أسياخ و الثاني في الصينية مع سلطة ,ورقيات و بلح بصلصة السماق و دبس التمر، ثم ينتقل للخيمة الرمضانية ليقدم لكم وصفتين لخبز ال "لافاش" بالإضافة إلى معجنات بالطحينة ، لينتقل بعدها للطبق الرئيسي : دجاج بالشمر و الليمون، و من ركن المرطبات اختار لكم الشيف ;كركديه مع عصير الجوافة و التمر الهندي مع اللبن ليختتمها بحلويات عربية "أصابع زينب" و غربية "فينانسيير بالموز

Advertisement


H