شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....
يبدأ الشيف بتحضير سلطة خضار بالدجاج المشوي إلى جانب مشروبات الكافيين من ركن المرطبات مثل الكرك والقهوة بطرق مبتكرة ثم يُعِد السمك الصغير المقلي بصلصة الخل وسلطة الأخطبوت ضمن جولته في المطبخ العثماني، ويحضّر لنا في مطبخه الكفتة بالصينية بالطحينة و أيضاً كفتة بصلصة الطماطم، أما فقرة الحلويات فهي الماكرون بالمشمش وبالفستق، وبالقهوة