شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....
في آخر أيام الشهر الفضيل ومع اقتراب عيد الفطر يقدّم الشيف اسامة مأكولات سهلة مثل الديك الرومي المحشو بالسجق إلى جانب خضار سوتيه و العديد من أصناف الحلويات بداية من المطبخ العثماني وموس الشوكولاتة بالقهوة التركيّة ، كما نتعرف على طريقة عمل بيتي فور الفستق بماء الورد ... و باناكوتا الزبادي مع جيلي الرّمان، والمزيد من الحلويات مثل بسكوت الشطرنج، روشيه جوز الهند، ترافل الشوكولاتة بالتمر، ترافل الشوكولاتة الداكنة بالشطّة وشوكولاتة بحشو كريمة جوز الهند الشهيّة
