علي سالم من الإمارات وسفرة إماراتية في رمضان
شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....
تستضيف الحلقة التاسعة والعشرون من برنامج سفرة عامرة الذي تقدمه الدكتورة دلال الشروقي الشيف علي سالم من الإمارات
.
وتحاور الدكتورة دلال ضيف الحلقة حول الأكلات الإماراتية وتاريخ هذه الأكلات وسبب مسمياتها .
ويقدم الشيف علي سالم طبخات إماراتية ( شوربة اللوز / عصير تفاح أخضر مع الزنجبيل و البقدونس / سلطة مزلاي + سلطة الجبنة / لحم مدفون)
.
كما تضيف الدكتورة دلال عددا من المعلومات حول الطبخات الإماراتي
