خالد حرية من الإمارات وسفرة إماراتية في أول أيام العيد
شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....
تستضيف الحلقة الثلاثون من برنامج سفرة عامرة الذي تقدمه الدكتورة دلال الشروقي الشيف خالد حرية من الإمارات
.
وتحاور الدكتورة دلال ضيف الحلقة حول الأكلات الإماراتية في العيد وتاريخ هذه الأكلات وسبب مسمياتها .
ويقدم الشيف خالد حرية طبخات إماراتية بمناسبة العيد ( غوزي اللحم بالارز المغطى بخبز الرقاق / البلاليط / صينية الفالة)
.
كما تضيف الدكتورة دلال عددا من المعلومات حول الطبخات الإماراتية
