اختلاف المطبخ واختلاف الأسماء، الفرق بين دماغ المرأة والرجل والعود ولقاء مع الفنّان خالد الشيخ
الحلقة السادسة
في الحلقة السادسة من الموسم السادس لـ"سوالفنا حلوة" تستضيف الإعلامية "مريم أمين" مقدمة البرنامج مع فريق البرنامج: مروان عبد الله صالح وشكران مرتجى وبشار غزاوي وريتا خوري وإلهام وجدي ومياسة، الفنان البحريني خالد الشيخ الذي يتحدّث عن اعداده موسيقى تصويريّة لمسلسل جديد اضافة الى مشاريعه الفنية المقبلة، كما يتحدث عن مشاركاته في لجان التحكيم لبرامج الهواة، مستذكراً مع فريق سوالفنا النجاح الكبير لأغنية (عيناك) واللقاء الذي لا ينسى مع الشاعر نزار قباني، مقدماً آرائه حول الفن الحديث، وهل هو متمسّك بالأصالة أم يحب مواكبة الحداثة كذلك رأيه بالفن والفنانين البحرينيين،
تتطرق هذه الحلقة الجديدة لمواضيع " اختلاف المطبخ واختلاف الأسماء في كل بلد " ، " الفرق بين دماغ المرأة والرجل " و" العود ".
وتتناول الحلقة موضوع (اختلاف المطبخ واختلاف الأسماء في كل بلد) حيث يشارك في هذه الحلقة الشيف أسامة السيد مقدم برنامج (مع أسامة أطيب) على قناة دبي، مقدماً شرحاً للكثير من الأمور المتعلّقة بالمطبخ، كما يجيب على اسئلة الفريق حول العوامل المشتركة التي تجمع المطابخ العربية كذلك كيفية اتباع المقادير في تحضير الأطعمة، وتسأل شكران الشيف أسامة ما اذا كان يمارس عمله في المنزل، فيما تشيد ميّاسة بتحضيره للأطباق التقليدية بلمسته الخاصة التي لا تفقد الطبق اصالته، لكن السؤال الأهمّ هو لماذا تختلف مسمّيات المأكولات وما هو الشيء الواحد من بلد لآخر، وهل لهذا الإختلاف علاقة بطبيعة البلد ومناخه، وما هي أبرز هذه الإختلافات في التسميات، ليقوم الشيف أسامة في نهاية هذه الفقرة بتحضير مجموعة من الأطباق الخاصة لفريق سوالفنا.
الموضوع الآخر في هذه الحلقة أكثر جدلاً وأوسع نقاشاً وهو (الفرق بين دماغ المرأة والرجل) وهل صحيح أن دماغ المرأة عبارة عن شبكات متّصلة لا تنفصل في حين دماغ الرجل يشبه مجموعة من الصناديق بيدّ الرجل وحده مفتاح كلّ منها، حيث يتحدث أخصائي تأهيل الأعصاب وإعادة بناء الأنسجة د.عزيز دنيان عن الفروقات الموجودة بين دماغ الرجل والمرأة، وهل صحيح أن دماغ الرجل تطوّر أكثر على مرّ السنوات، وهل ما يشاع عن عدم قدرة المرأة على كتابة الشعر والأدب هو أمر واقعي، وهل من الممكن اعادة بناء الأنسجة الدماغية التالفة.
بدوره يسأل مروان عن العوامل التي قد تسبّب التلف الدماغي، فيما تشدّد الهام على ضرورة أن يستوعب كل من الزوجين الإختلاف الموجود في تكوينهما ما يخفّف من حدّة المشاكل بينهما، في حين تسأل ميّاسة اذا كان نمط حياتنا جعل تركيبة ادمغتنا تتغيّر، فيما تقول شكران أن دماغ الرجل لم يتطوّر منذ أيام العصور القديمة وعرضت لخريطة دماغ الرجل الأمر الذي يعارضه مروان ويصف بدوره كيفية رؤيته لدماغ المرأة، أما ريتا فتعتبر انه من المهم قبول الخلاف في التركيبة كي نوقف الحرب السائدة بين الرجل والمرأة مضيفة انه في كل مرّة تطرح هذه الفوارق الدماغية للنقاش نكون وكأننا نساهم بتكريس سلطة الرجل على المرأة.
ومع موضوع (العود) رفيق العمالقة وسيّد آلات الطرب يصل فريق سوالفنا الى آخر المواضيع، مع فائق محمد فاضل ابن اشهر صانعي العود في العراق، وهي محطة مميّزة يتحدّث خلالها فائق عن كيفية بدء صناعة العود عبر التاريخ ولماذا ارتبط العود بالعمالقة، وما أبرز ما يميّز عود محمد فاضل واستخدامه من كبار الفنانين، وهل صحيح أن العود معروف برفيق السهر، ومن هو أب العود الشرقي، وهل قيمة العود مرتبطة بإسم صانعه، حيث تتحدث ريتا عن العلاقة الخاصة بين عازف العود وآلته خاصة وأن العود بحاجة الى الإحتضان للعزف عليه، أما بشار فيتحدّث عن سبب اتقان العراقيين لصناعة العود، وتسأل شكران والهام عن دور العود في هذا الزمن، فيما يتمنّى مروان على فناني هذه الأيام التعرّف أكثر على هذه الآلة العريقة.
يعرض البرنامج يوم الثلاثاء 20 -07-2010 الساعة 22:30 بتوقيت الإمارات
يعاد البرنامج يوم الجمعة 23- 07-2010 الساعة 16:00 بتوقيت الإمارات
ويعاد أيضا يوم السبت 24-07-2010 الساعة 02:30 بتوقيت الإمارات