كشك وخبيصة وحلاوة الجبن

يقترح الشيف أسامة تغيير عاداتنا الغذائية في رمضان هذا العام خاصة وأنه في شهر الصيف فيُقدم تشكيلة من الشوربات الملونة الباردة والمنعشة، ثم يُحضر مكرونة بالباشميل بالدجاج باللون الوردي، وبناء على طلب العديد من المشاهدين سيقدم الكشك بالطريقة المصرية الأصيلة وكشك ألماظية، أما الحلو فهو الخبيصة وحلاوة الجبن، مع عصير من الأفوكادو والآيس كريم ويُقدم المسحراتي بودنخ الخبز المالح. حلقة يوم 6-8-2012