مصبح الكعبي من الإمارات وسفرة إماراتية في رمضان
شاهد الحلقة بالضغط .. هنا ....
تستضيف الحلقة التاسعة عشرة من برنامج سفرة عامرة الذي تقدمه الدكتورة دلال الشروقي الشيف مصبح الكعبي من الإمارات
.
وتحاور الدكتورة دلال ضيف الحلقة حول الأكلات الإماراتية وتاريخ هذه الأكلات وسبب مسمياتها .
ويقدم الشيف مصبح الكعبي طبخات ماراتية ( شوربة عدس / حليب نوق مع دبس التمر / شمندر باللبنة و الشبت / صالونة الكنعد مع الأرز الأبيض / ساقو بالهيل و الزعفران )
.
كما تضيف الدكتورة دلال عددا من المعلومات حول الطبخات الإماراتية
